Jste milovníci kávy a v posledním období vás zvyšování její ceny zasahuje více, než by vám bylo milé? Pojďme se podívat, co všechno se do ceny kávy promítá. Zvyšování cen energií, nájmů, obalů, pohonných hmot, o tom už jsme slyšeli mnohokrát. Pivo, káva, limonáda…upravená dětská říkanka vyjmenovává nápoje, u kterých došlo na počátku roku 2024 … Continued
Ženy mají také úspěšné franšízy. Rozhovor s Johanou z Plzně. Johano, jak jsi přišla na myšlenku provozovat pojízdné kavárničky KOFI-KOFI? Na mateřské jsem diskutovala o možnostech podnikání s kamarádem a nakonec jsme se shodli, že káva je to pravé. Na internetu jsme narazili na franšízu KOFI KOFI. Tu jsme si po krátké době vybrali, líbil … Continued
Proč máme tak rádi KOFIBOXY? Každý sní o tom, co nemá. My například nemáme střechu nad hlavou. Ne, že bychom to snad na KofiTrucku nezvládali, ale chtěli jsme připravovat i jiné kávy než espressa. A druhý mlýnek pro Arabicu se nám na KofiTruck jen těžko vleze. Kávové alternativy a specialitky jsme si museli odpustit Ale … Continued
První milion je nejtěžší aneb charita #KOFIPOMÁHÁ Komunita našich zákazníků je jednoduše báječná, fakt drahoušci. Když jsme se rozhodli, že chceme využít všechnu tu věrnost a sympatie zákazníků pro dobrou věc, vůbec nezaváhali a šli do toho s námi. V roce 2018 jsme spustili první charitativní akci #KOFIPOMÁHÁ. Nechali jsme vyrobit speciální edici charitativních kelímků … Continued
Dobrou letní kávu může připravit každý každý. Domácí příprava cold brew. Stačí mít doma malý mlýnek, váhu a hlavně kvalitní zrnkovou kávu. Je to jako se stejkem, u něj také platí, že surovina je základ. Takže Arabicu. Zajděte si do kavárny, kde prodávají zrnkvou kávu nebo do pražírny. Pobavte se s obsluhou, nechte si … Continued
Fotbal a kafe – KOFI KOFI Olomouc Dobrý den, Lukáši, pojízdná kavárna KOFI KOFI má už v Olomouci své stálé místo, jaké byly začátky? S kamarády ze studentské brigády jsme se rozhodli, že bychom chtěli rozjet něco vlastního. Neměli jsme zkušenosti a tak jsme pokukovali po možnostech pořídit si franšízovou licenci v katalogu franšíz. … Continued
Další workshop je za rohem! Nejlepší týden v roce se nám neúprosně blíží a s ním i náš další workshop. Minulý rok jsme vás k nám na workshop pozvali poprvé. “Jak se rodí baristé v Kofi Kofi” vás zajímalo natolik, že jsme workshopy uspořádali hned dva. Stát se šikovným baristou není jen tak! Každý nováček … Continued